Das BBQ-Exklusiv

Alternativ zum "normalen" BBQ bieten wir Ihnen unsere Exklusivvariante für einen Aufpreis von 9,90 € pro Person an. Darin enthalten sind der Grill, sowie ausreichend Personal für das Grillen vor Ort.

Live vor Ihren Augen zubereitet und direkt vom Grill auf ihren Teller serviert

• Marinierter Schweinenacken
• Lammkoteletts
• zarte Rindersteaks
• marinierte Putenmedaillons
• Scampispieße
• frisches mariniertes Lachsfilet
• Grillbratwurst, Schinkenwurst
• Schafskäse mit Kräutern, Knoblauch und Peperoni mariniert

dazu Saucen und Dips:
Tsatsiki, Barbecue-Sauce, Sauce süß-sauer, Curryketchup, Senf, Kräuterbutter

Salate und Beilagen

• Rosmarinkartoffeln mit Kräuterquarkdip
• gegrillte Maiskolben und hausgemachter Kartoffelsalat
• Frische Mango mit Mozzarella, Zitronengras und Macadamia Nüssen
• Ital. Thunfischsalat mit Tomaten, Paprika, Eiern und Oliven
• Spaghettisalat mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Oliven und Pesto
• Frischer Karotten-Sellerie Salat
• Antipasti mit marinierten Paprika, Auberginen, Champignons und Zucchini
• Blattsalat der Saison mit zweierlei Dressing nach Wahl
• Gemischtes Käsebrett mit internationalen Käsespezialitäten. Garniert mit Trauben und Radieschen
• Knoblauchbaguette und gemischte Partybrötchen.

Dessert

• Hausgemachte Rote Grütze mit Vanillesoße
• Limettencrème